Un cabinet de recrutement spécialisé recherche un(e) Directeur(trice) d’Exploitation pour un établissement de restauration hybride en Île-de-France. Vous serez responsable de la gestion opérationnelle, économique et humaine, incluant le recrutement et l'encadrement d'une équipe. Ce poste demande une présence active sur le terrain et une passion pour un environnement dynamique et festif. Salaire de 4000 euros nets mensuels plus objectifs. #J-18808-Ljbffr
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