Hôte / hôtesse restauration (h/f)

DESCRIPTIF DE L'OFFRE

Afin de compléter les équipes, nous recherchons un/e Hôte/sse d'accueil. Rattaché au Responsable de la restauration, vous aurez pour mission :
Assurer l'accueil des clients aux différents points de restauration tout au long du séjour et leur fournir toute information nécessaire au bon déroulement de celui-ci.
Planifier les réservations et l'occupation des tables.
Appliquer sans défaut les référentiels de service inhérents à la réception de l'hôtel les Roches Blanches, particulièrement la dénomination du client par son nom de famille.
Appliquer les procédures de communication interservices
Assurer la transmission des informations aux autres services à bon escient
Évaluer le niveau de satisfaction du client
Faire preuve de mémoire visuelle
Mener simultanément et en temps réel des activités de nature différente
Optimiser le taux d'occupation et le chiffre d'affaires des trois points de vente
Passer avec aisance d'une langue à l'autre
S'adapter à la diversité de la clientèle
Satisfaire aux besoins de la clientèle pendant toute la durée du séjour
Travailler en autonomie d'après des consignes de travail et des procédures préétablies
Travailler en équipe

PROFIL RECHERCHÉ

- Sens de l'accueil, du contact et de la qualité
- Sens commercial développé
- Bon niveau de culture générale
- Sens de l'organisation
- Autonomie
- Créatif

Ce descriptif est non exhaustif, et pourra évoluer compte tenu des impératifs liés à l'organisation de l'établissement durant la saison.

AVANTAGES
Indemnités repas doublées
Badge de stationnement
Badge café
Uniforme fourni
Possibilité de logement avec participation selon disponibilité