Description du poste
Nous recherchons pour notre restaurant La Table du Ventoux un Chef de Rang H/F. Ce poste stratégique au sein de l’équipe de salle vous permettra de mettre en valeur votre expertise et votre sens du service, tout en contribuant à offrir une expérience client mémorable dans un cadre raffiné.
Responsabilités principales:
* Organiser la mise en place de la salle avant chaque service,
* Accueillir les clients avec courtoisie et professionnalisme, et les accompagner tout au long de leur repas,
* Prendre en charge un rang et être garant de la propreté de celui-ci,
* Connaître la carte et la composition des plats pour pouvoir les présenter aux clients,
* Assurer la coordination avec les demi-chefs de rang et le reste de l’équipe pour garantir un service fluide et harmonieux,
* Superviser le bon déroulement du service sur votre secteur,
* Développer les ventes additionnelles,
* Collaborer avec l’équipe de cuisine pour garantir une communication efficace et un service optimal,
* Maintenir l’ordre et la propreté des espaces de travail,
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