Manager poissonnerie

Spécialiste des produits de la mer ? Les crustacés, les coquillages et les poissons n'ont aucun secret pour vous ! Vous avez l'art de les préparer et de les vendre ? Le rayon marée est votre terrain d'expression ? Vous êtes au bon endroit ! Devenez le prochain ou la prochaine responsable rayon marée de notre client ! Les missions de ce poste ? Autonome dans la gestion de votre rayon, vous savez créer un étal attractif faisant la part belle aux produits des producteurs locaux. Vous participez à la gestion des marchandises du rayon, vous réalisez un suivi rigoureux de votre activité grâce au compte d'exploitation et vous garantissez les résultats en termes de chiffre d'affaires, marge, frais de personnel, d'achats et de stocks. Vous veillez à l'application de la politique commerciale du magasin (achats, tarifs). La personne de référence pour vos clients, c'est vous ! Vous les conseillez sur vos produits de la mer et leur donnez des idées de recettes. Votre vision du commerce et votre sens aigu de la relation client sont des atouts clé pour faire rayonner la qualité des produits de votre rayon. Vous managerez 5 personnes tout en leur inculquant les règles d'hygiène, le respect de la chaîne du froid et la sécurité alimentaire. Votre profil? Vous avez déjà expérimenté la tenue d'un rayon marée dans un supermarché ou un hyper et managé des équipes. Vous avez un esprit créatif et le sens de l'initiative. Professionnel.le reconnu.e, vous affichez une parfaite connaissance des produits. Votre esprit d'équipe, votre implication et votre sens du management vous permettent de fédérer vos collaborateurs autour d'objectifs stimulants, tout en encourageant leur autonomie. Force de proposition, vous n'hésitez pas à présenter vos idées afin de faire évoluer votre rayon. Votre sens de l'accueil et votre sourire sont vos meilleurs atouts. Le cadre ? Un magasin leader dans sa zone de chalandise, un rayon performant, une clientèle fidèle et exigeante : tous les outils nécessaires pour faire un magnifique travail. Le package ? Un statut d'agent de maitrise 39 heures de travail hebdo et une organisation du temps de travail qui vous permettra d'avoir un équilibre entre votre vie pro et votre vie perso. Salaire 36/38 K€ 13ème mois variable participation …et le petit plus ? Vous pourrez vous installer près de la mer ou la campagne, vous choisirez votre cadre de vie ! Vous avez envie d'embarquer dans cette aventure? Postulez! Le poste est à pourvoir immédiatement! Votre agence d'emploi en CDI ou en Intérim Temporis La Rochelle