Cuisinier h/f

CUISINIER H/F

Description du poste

Votre agence R intérim TOURS, Groupe Triangle Solutions RH recherche pour l'un de ses clients :

un Cuisinier en restauration concédée H/F.

Au sein de votre restaurant, et rattaché au chef gérant, vous avez en charge la production alimentaire et d'assurer la satisfaction de vos convives.

Vos missions :

- Vous avez la charge de la production chaude en garantissant la qualité et le volume
- Vous savez travailler avec des produits frais et bruts
- Vous assurez le service en veillant au maintien de la qualité souhaitée
- Vous être co-responsable de la mise en oeuvre d'une relation de qualité avec les convives
- Vous êtes garant du respect des règles d'hygiène et de sécurité
- Vous participez à l'optimisation du coût matière et à la bonne gestion du matériel
- Vous assurez la gestion des relations fournisseurs et la bonne réception des marchandises
- Vous gérez la sortie de marchandise pour la production en fonction des menus élaborés

Vos horaires sont du lundi au jeudi de 10h à 20h.
Contrat en 40h

Profil du poste

De Formations type CAP, BEP en cuisine, Bac professionnel de restauration
Expérience minimum de 3 ans sur un poste similaire
Dynamique, positif (ve) et autonome, rigoureux (se), capacité d'adaptation, travail en équipe
Goût prononcé pour la cuisine de qualité et les produits régionaux