Poste à pourvoir immédiatement
Nous recherchons un boulanger passionné et expérimenté pour rejoindre notre équipe dans une grande surface.
Le candidat sélectionné sera chargé des missions suivantes :
- Préparer, pétrir, façonner et cuire le pain et les viennoiseries.
- Assurer la production quotidienne en respectant les recettes et les techniques traditionnelles.
- Contrôler la qualité des matières premières et des produits finis.
- Maintenir un environnement de travail propre et respecter les normes d'hygiène et de sécurité.
- Participer à l'innovation et à la création de nouvelles recettes.
- Gérer les stocks et passer les commandes des matières premières si nécessaire.
Un profil ayant une expérience en point chaud (cuire, tailler le pain ... ) pourrait également convenir.
Avoir la possibilité de se rendre par ses propres moyens sur le lieu de travail car il n'y a pas de bus tôt le matin.
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