E.leclerc - responsable de rayon traditionnel e. leclerc muse - h/f

DESCRIPTIF DE L'OFFRE

Le centre E. Leclerc Muse recherche un RESPONSABLE RAYON TRADITIONNEL H/F EN CDI.

Vous contribuez à faire de nos stands CHARCUTERIE, BOUCHERIE, TRAITEUR ET SNACKING de véritables lieux de convivialité.

Vous êtes passionné par l'univers des produits traditionnels et avez le sens de la mise en valeur des vitrines ?

VOS MISSIONS PRINCIPALES

GESTION DES RAYONS TRADITIONNELS

* Assurer l'approvisionnement, la réception et la mise en place des produits.
* Garantir le suivi des stocks, inventaires et commandes.
* Veiller au respect du traçage des produits et de la réglementation en vigueur.

MISE EN VALEUR COMMERCIALE

* Mettre en scène les vitrines de manière attractive et appétissante.
* Développer les ventes grâce à des implantations gourmandes et soignées.
* Organiser et dynamiser les opérations promotionnelles.

MANAGEMENT ET ANIMATION D'ÉQUIPE

* Encadrer, motiver et accompagner les collaborateurs du rayon.
* Fixer des objectifs clairs et suivre les performances.
* Former vos équipes aux bonnes pratiques et à l'accueil client.

HYGIÈNE, QUALITÉ ET CONFORMITÉ

* Garantir l'application stricte des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
* Assurer la traçabilité des produits bruts et transformés.
* Veiller à la satisfaction client par la qualité et la fraîcheur des produits proposés.

PROFIL RECHERCHÉ

* Expérience confirmée en grande distribution alimentaire ou métiers de bouche.
* Compétences en MISE EN VALEUR PRODUIT ET PRÉSENTATION EN VITRINE.
* Connaissance approfondie des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
* Sens du commerce et du contact client, avec un vrai goût pour le conseil.

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