Chef de reception h/f

Chef(fe) de réception – CDI Hôtel Beauséjour Ranelagh – Paris 16e Poste à pourvoir au 1er avril 2026 Boutique-hôtel indépendant situé dans le 16e arrondissement de Paris, l’Hôtel Beauséjour Ranelagh recherche un(e) Chef(fe) de réception pour structurer, stabiliser et piloter le service réception, dans un contexte exigeant et à forte autonomie. L’établissement est engagé dans une dynamique de montée en gamme, avec un projet de passage en classification 4 étoiles à moyen terme. Le/la Chef(fe) de réception jouera un rôle clé dans la structuration des standards, des procédures et de l’expérience client en vue de cette évolution. Ce poste s’adresse à un profil expérimenté, très opérationnel, capable d’assumer un rôle d’autorité au quotidien, en lien direct avec la direction, et de tenir une équipe en place avec fermeté, constance et discernement. Missions principales Organisation et pilotage de la réception – Organisation et supervision des opérations quotidiennes de la réception – Présence terrain en front office (shifts opérationnels) et temps dédié au pilotage en back office – Coordination étroite avec la direction et les autres services – Mise en œuvre, application et contrôle strict des procédures Management et encadrement d’équipe – Encadrement, recadrage et accompagnement d’une équipe de réception (1 réceptionniste de jour, 2 réceptionnistes de nuit) – Organisation des plannings, harmonisation des pratiques et transmissions – Recrutement et encadrement d’un réceptionniste en alternance – Gestion des situations internes sensibles avec autorité calme et posture professionnelle Relation client et qualité de service – Garantie de la qualité d’accueil et de l’image de l’établissement – Gestion des situations délicates avec les clients – Suivi des avis clients et propositions d’actions d’amélioration continue – Incarnation de l’esprit boutique chic et discret de l’hôtel Gestion administrative et financière de la réception – Suivi des caisses, contrôles quotidiens et hebdomadaires – Clôtures, facturation, encaissements et paiements différés – Contrôle de la cohérence des notes et transmissions via le cahier de consignes Profil recherché – Expérience confirmée en réception hôtelière, idéalement en hôtel indépendant ou structure à taille humaine – Expérience préalable en tant que Chef de réception ou adjoint de direction – Autorité naturelle, posture calme, stable et ferme – Capacité à prendre des décisions, à les assumer et à les faire appliquer – Aisance dans la gestion au quotidien d'équipes pluridisciplinaires – Sens aigu du service, sans complaisance – Présence terrain indispensable – Maîtrise de Medialog exigée Formation et parcours – Formation hôtelière française ou suisse appréciée (Ferrandi, Vatel, Institut Lyfe, EHL, Glion ou équivalent) – Expérience en hôtellerie haut de gamme bienvenue, sans être exclusivement palace Nous proposons – CDI à responsabilité réelle, avec autonomie et rôle central dans l’organisation – Appui direct de la directrice dans la gestion opérationnelle de la Réception et la coordination du service d'étage – Structure indépendante à taille humaine, sans lourdeur hiérarchique – Poste évolutif pour un profil solide souhaitant s’inscrire dans la durée Rémunération et avantages – 4 000 € bruts mensuels prime sur objectifs – 50 % transport – Mutuelle prise en charge à 75 % – Indemnités nourriture Lieu du poste : En présentiel Cette annonce est propulsée par Cookorico - l'emploi en hôtellerie restauration.