Second de cuisine h/f

🏟️ SECON(D) DE CUISINE – “COACH ADJOINT” DU CH

EF📍 Au Bureau Montivilliers – Brasserie / Pub / Restaurant – Événementiel & diffusion de match

s


Ici, ça envoie du gros service comme un gros match : du rythme, du bruit, de la cohésion… et une cuisine qui marque des point

s.On cherche notre Second de cuisine pour épauler le Chef et tenir la ligne quand ça accélère

.


🎯 Ton terrain de j

eu • Coacher la brigade au quotidien (mise en place, service, organisatio

n) • Assurer la qualité : dressage, régularité, respect des fiches & standar

ds • Garder le cap sur l’hygiène (HACCP) et la sécurité alimentai

re • Être le relais du Chef : tu prends le lead quand il faut, sans trembl

er • Participer aux temps forts : matchs, soirées, évènements (et les rushs qui vont avec

)


🧤 Ton prof

il • Expérience en cuisine en brasserie / gros débit (tu sais ce que “coup de feu” veut dir

e) • Tu es rapide, propre, organisé(e) : tu joues simple et effica

ce • Mentalité d’équipe : tu sais fédérer sans crier pour ri

en • Envie de progresser et de faire progresser les autre

s


🏅 Ce qu’on t’off

re • Une équipe qui joue collectif, un cadre vivant (matchs, ambiance pub, évènement

s) • Un poste clé : de l’autonomie, du rythme, des responsabilit

és • Un vrai challenge pour quelqu’un qui veut monter en puissanc

e


📩 Tu te sens prêt(e) à entrer sur le terrain

?Envoie ton CV a contact@aubureau-montiviiliers.fr + quelques lignes (ton parcours + ton “meilleur match en cuisine”) et on se cale un échange rapide

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