Être Cuisinier/Pizzaïolo chez SIGNORIZZA c'est participer à la mise en place et à l'élaboration des recettes conformément aux méthodes et aux standards de l'enseigne, dans l'objectif de contribuer à la réussite de l'expérience client !
Vos missions principales
Vous êtes à la fois cuisinier et vous avez une compétence supplémentaire en tant que Pizzaïolo. Vous serez chargé de :
- Mettre en place les postes de travail avant chaque service
- Réaliser les préparations préliminaires
- Préparer et dresser les plats en conformité avec les fiches techniques
- Participer à l'entretien du poste et des locaux
- Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur
- Réceptionner la marchandise et ranger les stocks
Votre profil Le client est au centre de vos préoccupations. Dynamique, souriant, convivial, vous savez créer une relation avec les clients grâce à votre excellent relationnel. Vous avez envie d'évoluer et de développer votre polyvalence au sein de notre enseigne, et votre motivation est là pour faire la différence ! Vous aimez le travail en équipe, et vous vous adaptez facilement aux situations pour aider vos collègues. Vous êtes une personne sur qui on peut compter. Personne de confiance & intègre, vous respectez les consignes données par votre hiérarchie, tout en acceptant vos axes de progression. Doté(e) d'un sens aigu de l'organisation vous savez appliquer la mise en œuvre des règles HACCP
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