L'hôtel Le Norman *****, adresse élégante et confidentielle de 37 chambre installée au cœur du 8ième arrondissement, recherche son/sa futur(e) Directeur/rice Adjoint(e) d'Hôtel en CDI dès que possible.
En tant qu'Adjoint(e), vous êtes le pilier opérationnel de l'établissement et travaillez en étroite collaboration avec le Directeur et les différents services. Vous avez à cœur de garantir une expérience client irréprochable et une gestion efficace de l'hôtel.
Exploitation & Opérations
Assurer le bon déroulement des opérations quotidiennes
Encadrer et animer les équipes (réception, housekeeping, restauration)
Réaliser les contrôles réguliers (réservations, maintenance, propreté)
Organiser et animer les briefings d'équipe
Expérience Client
Garantir la satisfaction et la fidélisation des clients
Gérer les demandes spécifiques et les éventuelles réclamations
Créer des attentions personnalisées pour fidéliser la clientèle
Veiller au respect des normes d'hygiène, de sécurité et de qualité
Administration, RH & Finances
Participer à la gestion administrative et financière (reporting, indicateurs, planning)
Recruter, former et accompagner les équipes dans leur montée en compétences
Fixer des objectifs clairs et assurer leur suivi
Commercialisation & Développement
Contribuer à la stratégie commerciale de l'hôtel
Assurer la promotion de l'établissement et développer son activité
Suivre la e-réputation en lien avec les services support
Analyser le marché et la concurrence pour optimiser l'offre
Expérience confirmée en tant qu'Adjoint(e) de Direction dans un hôtel 4 ou 5 étoiles
Excellentes compétences en management, communication et relation client
Sens du service, rigueur, autonomie et esprit d'initiative
Maîtrise des outils informatiques et PMS hôteliers
Anglais courant indispensable, une autre langue est un plus
Groupe Bertrand est une entreprise engagée pour la diversité. A ce titre nous étudions toutes les candidatures reçues. Toutes nos offres sont ouvertes aux personnes en situation de handicap
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