Description du poste : notre restaurant recherche un(e) Pizzaïolo / Pizzaïola confirmé(e) spécialisé(e) dans la cuisson au feu de bois afin de rejoindre une équipe ambitieuse et dynamique.
Missions :
- Préparation des pâtes et des ingrédients.
- Réalisation des pizzas selon les recettes de l'établissement.
- Gestion du four à bois.
- Contrôle de la qualité des produits.
- Respect des normes d'hygiène HACCP.
- Entretien du poste de travail.
Profil recherché :
- Minimum 3 ans d'expérience.
- Bonne maîtrise de la cuisson au feu de bois.
- Rapidité d'exécution.
- Sens de l'organisation.
- Esprit d'équipe.
Contrat :
CDI - Temps plein.
Rémunération :
2 500 € à 3 500 € brut/mois selon expérience.
Avantages :
- Repas sur place.
- Mutuelle.
- Évolution possible.
*** Possibilité de logement ***
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