Réceptionnaire marchandises

Description de l'entreprise

RECRUTEMENT – Réceptionnaire Marchandise (H/F) Hôtel
5 étoiles – Accor-Afrique de l’Ouest – Francophone

Dans le cadre du renforcement de son encadrement, le Movenpick Abidjan Hotel recherche son/sa


Description du poste

Rattaché au Contrôleur de Coût, le Réceptionnaire Marchandise gère et optimise l’entrée et la sortie des marchandises. Il supervise le traitement des commandes en fonction de la demande avec l’Econome. Assure les tâches confiées par le responsable du département ou la direction générale ; ces tâches ne sont pas limitées et pourront être revues en fonction de l’activité de l’hôtel.

Approvisionnement / livraison

1. Organiser la chaîne d'approvisionnement
2. Mettre en place un planning de livraison
3. Maintenir une liaison permanente avec les fournisseurs
4. Superviser le transport des marchandises
5. Gérer les situations d'urgence (retards, ruptures, erreurs)
6. Saisir les factures et bon de livraison dans FuturLog

Réception et contrôle des marchandises

7. Réaliser les réceptions des marchandises dans le respect des normes du groupe et HACCP
8. Vérifier la conformité de la marchandise reçue au bon de commande
9. Vérifier la qualité (DLC, aspect, température, etc.)
10. S’assurer que les anomalies fassent l’objet d’une formalisation et d’une demande d’avoir

Stockage et disponibilité

11. Stocker les marchandises sur le quai
12. Organiser l'espace de stockage sur le quai afin de faciliter le passage des Économes
13. Garantir la disponibilité des marchandises

Savoir-être :

14. Rigueur
15. Aisance relationnelle
16. Capacité d'écoute et d'adaptation
17. Disponibilité et réactivité
18. Capacité d'anticipation
19. Sens de l’organisation
20. Resistance physique

Qualifications
21. Minimum BAC+2, Transport Logistique, Comptabilité ou Hôtellerie
22. Première expérience en Hôtellerie et Restauration
23. Connaissance des règles HACCP
24. Connaissance de l'outil informatique

Informations supplémentaires

NOUS OFFRONS :

25. Un cadre de travail stimulant au sein d’un établissement de prestige
26. Une collaboration avec un groupe hôtelier reconnu à l’international
27. Des perspectives d’évolution au sein du réseau