Boulanger / pâtissier (h/f)

Mission

INTERACTION MONTELIMAR recherche pour le compte de son client, une boulangerie pâtisserie reconnue pour la qualité de ses produits, un(e) boulanger H/F en contrat d'intérim.
Le/la boulanger(e) contribuera à la fabrication artisanale de pains variés et de produits de boulangerie tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité.
Vos missions :
-Préparer les pâtes selon les recettes et les procédés définis
-Conduire les différentes phases de fermentation et de cuisson
-Gérer le pétrissage et le façonnage des produits
-Assurer la qualité et la présentation des produits finis
-Veiller au nettoyage et à l'entretien du matériel et des postes de travail
-Respecter strictement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire

Compétences attendues :
-Expérience en boulangerie
-Capacité à suivre des recettes précises et à travailler en équipe
-Rigueur dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité
-Autonomie et sens de l'organisation
-Motivation et implication dans la qualité du produit

Salaire : de 14EUR à 17EUR par HEURE + CET+ MUTUELLE