Poste
Mille et Un Repas recrute notre futur·e chef·fe gérant·e à Santes (59).
Au sein d’une résidence de 400 couverts, vous êtes rattaché·e au responsable de secteur et intégré·e à une équipe de collaborateurs composée de professionnels de la cuisine et du service, et participez au bon déroulement de la prestation de restauration auprès de nos convives.
Ainsi vous :
1. Apportez votre savoir-faire culinaire, votre expérience de chef·fe de cuisine et vos recettes à la composition de repas à base de produits frais
2. Prenez en charge la gestion économique du site et l’organisation de la production
3. Animez votre équipe de collaborateurs (formation, organisation de l’activité et planning, management, information)
4. Êtes l’interlocuteur·rice privilégié·e de nos clients et convives
5. Êtes le·la garant·e du respect des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire et de prévention des risques professionnels
Organisation du travail :
Pour ce poste de chef·fe gérant·e en restauration collective en CDI temps plein, vous intervenez sur des horaires en continue du lundi au vendredi.
Ce que nous vous proposons :
6. Fourchette de salaire selon le profilPrimes: performance, participation, cooptation selon dispositions en vigueur dans l’entrepriseAvantages CSE: chèques cadeaux, billetterie, participation aux activités sportives et culturellesÉcole de formation en interne: formations culinaires, management, …Parcours d’intégrationPerspectives d’évolution
Découvrez l’univers Mille et Un Repas:
En cliquant sur "JE DÉPOSE MON CV", vous acceptez nos CGU et déclarez avoir pris connaissance de la politique de protection des données du site jobijoba.com.