Notre société LES ELEVEURS DE LA CHEVILLOTTE de Besançon est spécialisée dans la transformation et la commercialisation de viande en gros. Quatre-vingt-dix salariés transforment, conditionnent, commercialisent et transportent nos viandes fraîches pour nos clients (Grandes et moyennes surfaces, négoces, restaurants, boucheries traditionnelles, collectivités locales)Nous recherchons un RESPONSABLE ATELIER VIANDE H/FEn lien direct avec notre directeur d'établissement, vous aurez comme missions principales de :o Manager les salariés, intérimaires et prestataires de découpeo Organiser les plannings de travail selon les volumes de productiono Participer à l'amélioration technique de l'ateliero Surveiller la production en fonction des règles d'hygiène et de sécuritéo Mettre en place des reportings hebdomadaires avec des indicateurs de performanceo Former et monter en compétences les opérateursDiplômé(e) d'un bac + 2 agroalimentaire ou d'une expérience significative dans ce secteur d'activité.Rigueur, autonomie, force de proposition, et leadership seront des atouts pour réussir à ce poste.Travail du lundi au vendredi.Statut Agent de maîtrise - Forfait 218 joursRémunération à convenir - 13ème mois selon convention en vigueur - Prime transport - Prime habillage - Accord d'intéressement - Prix préférentiels sur nos produits - Mutuelle d'entreprise à 80 %
Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail 35H/semaineTravail en journée
Salaire
* Complémentaire santé
* Primes
* A CONVENIR
Déplacements Déplacements: Jamais
Profil souhaité
Expérience
* 1 An(s) Cette expérience est indispensable
Compétence
* Organiser le travail d'une équipe
Savoir-être professionnels
* Faire preuve de leadership
* Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
* Etre force de proposition
Informations complémentaires
* Qualification : Agent de maîtrise
* Secteur d'activité : Transformation et conservation de la viande de boucherie
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