Publiée le 26 avril
Mission du poste
Description de l'entreprise L’hôtel JW Marriott Cannes est un hôtel 5* de 262 chambres. Il dispose de plusieurs salles de réunion, d’un restaurant, d’une terrasse panoramique, d’un auditorium de 825 places et d’une piscine. Notre hôtel accueille une clientèle haut de gamme, affaire ou tourisme, principalement étrangère. Description du poste Nous recherchons un(e) Assistant(e) Maître d’Hôtel Banquets / Assistant(e) Manager Panorama en contrat saisonnier. Rattaché(e) au Maître d’Hôtel Banquets et au Manager Panorama, vous participez activement à la réussite des événements et au bon fonctionnement du rooftop en veillant à offrir un service de haute qualité et une expérience client irréprochable. Assistant(e) Maître d’Hôtel Banquets Participer à la préparation, à la coordination et au suivi opérationnel des événements (séminaires, mariages, cocktails, conférences, galas, etc.). Accueillir les clients et garantir le bon déroulement des prestations dans le respect des standards de qualité de l’établissement. Encadrer et accompagner les équipes de salle ainsi que le personnel extra lors des manifestations. Assurer la liaison entre les différents services (cuisine, restauration, technique, événementiel) afin de garantir une organisation fluide. Anticiper les besoins des clients et gérer les imprévus avec professionnalisme et réactivité. Assistant(e) Manager Panorama Assister le Manager Panorama dans la gestion opérationnelle quotidienne du restaurant. Veiller à la qualité de l’accueil, du service et à la satisfaction de la clientèle. Encadrer, accompagner et coordonner les équipes de salle afin de garantir une prestation conforme aux standards de l’établissement. Contrôler les mises en place, l’application des procédures et le respect des exigences de qualité. Participer à la fidélisation de la clientèle et contribuer au développement de l’activité du restaurant Panorama. Être force de proposition pour optimiser l’organisation et améliorer l’expérience client. Profil recherché Formation en hôtellerie-restauration Expérience confirmée en banquet ou événementiel hôtelier, idéalement dans un établissement haut de gamme. Excellente présentation et sens du service client. Leadership naturel et capacité à animer une équipe. Rigueur, sens de l’organisation et réactivité. Bonne maîtrise du français et de l’anglais (une troisième langue est appréciée). Disponibilité pour travailler en horaires variables, week-ends et jours fériés selon l’activité événementielle. AVANTAGES : Intégrez la première chaîne hôtelière mondiale Avantage sur les tarifs et chambres dans tous nos hôtels en France et à l'international avec réduction sur la restauration. Parking personnel à prix réduit Prise en charge mutuelle à 70% par l'employeur (mutuelle famille sans surcoût) Cafeteria à prix réduit 13ème mois et intéressement sous conditions Indemnités nourriture Pas de coupure – horaires continus Vous êtes motivé(e), passionné(e) et souhaitez rejoindre les équipes du JW Marriott Cannes ? N'hésitez pas à nous envoyer votre candidature, de belles opportunités vous attendent au sein du groupe Marriott, leader sur le marché de l'hôtellerie internationale ! Réf: 6572fefb-d59f-460a-8ddb-12cc610ea049
