Vos missions
Sous la responsabilité du Chef de Cuisine, vous :
- Assurez la préparation et la production culinaire de votre partie (chaud, froid selon profil)
- Garantissez la qualité gustative et visuelle des plats dans le respect des standards de la maison
- Participez aux mises en place pour des événements variés (cocktails, dîners de gala, événements corporate...)
- Veillez au respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
- Contribuez à la bonne gestion des stocks et à la maîtrise des coûts matières
Profil recherché
- Formation en cuisine (CAP/BEP/BP/BTS ou équivalent)
- Expérience réussie en restauration gastronomique ou traiteur événementiel
- Sens du détail, rapidité d'exécution et capacité d'adaptation
- Esprit d'équipe et bonne gestion du stress
Ce que nous offrons
- Une maison reconnue pour la qualité de sa gastronomie et de ses événements
- Un environnement dynamique et créatif
- Des horaires sans coupure, et un salaire attrayant
- Des perspectives d'évolution
Vous êtes un(e) excellent(e) cuisinier(ère) et vous souhaitez accompagner un chef.
Votre efficacité est reconnue et appréciez travailler des produits de qualité, alors votre place est auprès de nous.
Rigoureux(se) et engagé(e), vous pouvez évoluer dans l'univers exigeant et stimulant du traiteur événementiel.
N'hésitez plus et rejoignez-nous !
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