Nous recherchons pour notre restaurant L'adresse et compléter notre équipe un/e Chef/fe cuisinier/ère pour le service du SOIR !
Vos missions :
- Elaborer des menus créatifs en respectant la saisonnalité des produits.
- Coordonner et superviser l'ensemble des préparations culinaires
- Manager, encadrer l'équipe de cuisine
- Garantir le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire selon les standards en vigueur.
- Gérer l'approvisionnement, optimiser la gestion des stocks
- Collaborer étroitement avec la direction pour élaborer des stratégies visant à améliorer continuellement l'offre gastronomique du restaurant.
Compétences requises :
- Expérience significative en tant que chef cuisinier dans un environnement similaire.
- rigueur, créativité, autonomie.
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*** SERVICE DU SOIR UNIQUEMENT :
LUNDI 18h30 - 00h30
MARDI fermé
MERCREDI fermé
JEUDI 18h30 - 00h30
VENDREDI 18h30 - 02h30
SAMEDI 18h30 - 02h30
DIMANCHE 18h30 - 00h30
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Si vous êtes prêt(e)à relever ce défi, postulez !
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