La Coopérative Laitière Bressor assure les relations avec les producteurs locaux et travaille en étroite collaboration avec l'entreprise Bressor spécialisée dans la fabrication de fromage.
Le site de Servas est spécialisé dans la fabrication à pâte persillée : Bresse Bleu, Le Coq...
Le site de Grièges fabrique des fromages à pâte fraîche : Carré Frais, Billes St Môret, Caprice des Anges, Apérivrais.
La Coopérative Laitière Bressor collecte le lait auprès de 175 producteurs locaux représentant 110 millions de litres de lait collecté par an.
La Coopérative travaille avec 20 collaborateurs basés sur le site de Servas. L'entreprise bénéficie de valeurs humaines.
Nous sommes aujourd'hui, à la recherche d'un(e) chauffeur ramasseur de lait H/F
VOS MISSIONS
Au Sein de la coopérative laitière Bressor, et dans le respect des consignes QHSE, vous avez notamment comme missions de :
* Collecter le lait :
* Respecter le plan de tournée préétabli, les instructions et les procédures de collecte
* Vérifier la qualité visuelle du lait lors du ramassage : aspect, couleur, odeur,.
* Mesurer la quantité de lait selon les procédures et noter le litrage réalisé sur les documents prévus
* Prendre la température du lait et prélever les échantillons de lait
* Mettre en route le nettoyage automatique des tanks à la fin de la collecte
* Livrer le lait collecté aux fromageries dans le respect des procédures qualité
* Réaliser les tests antibiotiques avant toute vidange de citerne
* Effectuer le nettoyage extérieur et intérieur du camion en fin de poste
* Réaliser les protocoles sécurité, hygiène nécessaire : acidité, gel.
* Assurer diverses missions :
* Transmettre aux producteurs les informations venant de la coopérative (notes d'informations, courriers.)
* Faire remonter toutes anomalies rencontrées lors de la collecte : problèmes sur tank, qualité lait, matériel de collecte, problème mécanique du camion ou accessibilité, .
VOTRE PROFIL :
· CAP / CQP / BEP ou expérience équivalente
· Vous disposez du permis Super Lourd, du FIMO - FCOS
· Vous faites preuve d'un bon relationnel avec des capacités d'écoute, de discrétion, et d'observation. Vous êtes rigoureux, autonome et appréciez le travail dans un environnement où le respect des règles d'hygiène et de qualité est important.
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