Mission
Rattaché/e à la Responsable Prévisions et Approvisionnement Retail Europe, le / la Retail Planner Outlet a pour mission la définition de l'offre Outlet, l'approvisionnement de ces points de vente et l'optimisation de leur chiffre d'affaires, suivant les objectifs fixés de stocks et d'écoulement.
Périmètre du poste :
- Réseaux de distribution : 13 Outlets en Europe
- Produits : maroquinerie et accessoires
Descriptif détaillé
Destockage des stocks de fin de saison du réseau Full Price Europe
A la fin de chaque saison, definir un plan de destockage en fonction des besoins et capacité de chaque outlet
Coordonner les flux entre les différents points de vente et l'entrepôt, assurer le suivi des campagnes de destockage et analyser les performances
Animation de l'offre Outlet
* Construire l'offre Outlet pour chaque saison : définition de l'assortiment de chaque point de vente et des volumes d'implantation
* Animer l'offre pour maintenir un assortiment cohérent et attractif (proposer des mises en avant et des temps forts)
* Identifier des opportunités de promotion et proposer des stratégies pour maximiser les ventes et écouler les stocks
* Coordonner et mettre à jour les calendriers commerciaux pour garantir une planification efficace et cohérente des activités promotionnelles
* Suivre et analyser les performances et les stocks
Optimisation des niveaux de stock Outlet en cours de saison
* Définir les réassorts pour maximiser le chiffre d'affaires
* Maitriser l'outil de réassort (Anaplan) et garantir la fiabilité des paramètres de réassort
* Anticiper les pics d'activité en fonction de la saisonnalité, des mises en avant et des évènements commerciaux
* Collaborer régulièrement avec les Retail Managers pour identifier les problèmes et les opportunités, et animer les réunions mensuelles
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