Chef de partie h/f

QUI SOMMES-NOUS ?

37interim, agence indépendante, à taille humaine, intervenant dans tous les secteurs d'activité (industrie, BTP, logistique, tertiaire).
Notre mission : vous accompagner à chaque étape de votre parcours pro en vous proposant le bon poste, au bon moment. Nous plaçons l'humain au coeur de notre démarche.

VOS AVANTAGES

- + 10% d'indemnités de fin de mission + 10% de congés payés.
- Acompte de paie à la semaine si besoin,
- Des aides et des services qui vous sont dédiés (déplacement pour vos missions, logement, mutuelle, service social,)
- La réception rapide de vos contrats et de vos bulletins de salaire sous un format dématérialisé avec la signature électronique,
- Un accueil personnalisé pour vous accompagner au mieux dans votre évolution de carrière avec des possibilités de formations,
- Un suivi régulier de votre parcours dans l'entreprise utilisatrice.

PROXIMITÉ, REACTIVITÉ ET BIENVEILLANCE : C'est ça, l'esprit 37intérim !

37 INTERIM Angers vous accueille du lundi au vendredi au 21 rue Boisnet- 49000 Angers

NOS HORAIRES

- LUNDI : Matin FERMÉ - Après-midi 14h00 à 18h00
- MARDI : Matin 9h00 à 12h00 - Après-midi 14h00 à 18h00
- MERCREDI : Matin FERMÉ - Après-midi 14h00 à 18h00
- JEUDI : Matin 9h00 à 12h00 - Après-midi 14h00 à 18h00
- VENDREDI : Matin FERMÉ - Après-midi 14h00 à 18h00 Dans le cadre de notre collaboration avec l'un de nos clients, une entreprise située à Angers et spécialisée dans le secteur de la restauration, 37interim Angers recherche un(e) chef(fe) de partie H/F pour compléter les équipes de notre client.

- Poste :Chef(fe) de partie H/F
- Secteur : Restauration
- Début de contrat : Dès que possible
- Salaire : 13.32€/h + 4h heures supplémentaires majorées
- Organisation du travail : Du lundi au dimanche, 39h hebdomadaire
- Type de contrat : Intérim 1 mois
- Expérience souhaitée : 2/3 ans dans un poste similaire

PRINCIPALES MISSIONS :

- Prend en charge les réalisations culinaires / plats chauds (viandes et poissons)
- Assure la gestion des stocks et en informer la hiérarchie par l'intermédiaire d'un inventaire
- Maitriser tous les types de cuisson de tous les aliments
- Pratiquer le désossage des viandes et leur mise en portion, la préparation des volailles,
gibiers, poissons, crustacés, et assurer le stockage des marchandises en chambres froides
ou dans le garde-manger
- Veiller au bon déroulement du poste : approvisionnement, gestion de la bonne marche avant et une bonne rotation des mises en place