Professeur de boulangerie (h/f)

Vos activités :
- Réaliser l'enseignement de la pratique professionnelle et technologie en boulangerie à l'aide d'une animation des cours sur un mode interactif permettant une individualisation de la formation,
- Préparer des cours et suivre la progression pédagogique en concertation avec l'équipe de la discipline,
- Participer aux éventuelles sorties pédagogiques,
- Evaluer l'apprenant tout au long de l'année,
- Participer aux évaluations et examens, à la préparation des sujets d'examen,
- Transmettre les informations pédagogiques auprès de l'apprenant, la famille et de l'entreprise formatrice,
- Réaliser des tâches administratives liées à la fonction,
- Assurer la coordination pédagogique transversale et/ou de filière
- Assurer le suivi du chef d'oeuvre pour certains groupes de planifiés à l'EDT
- Animer et participer à des activités culturelles et/ou éducatives,
- Participer aux réunions d'équipe et de coordination pédagogique,
- Promouvoir l'apprentissage,
- Réaliser les visites de suivi pédagogique des apprenants
Votre profil :
BP ou BTM dans le domaine de la boulangerie / pâtisserie et de l'enseignement.
Vous savez animer des groupes de taille importante en alliant souplesse, autorité et pédagogie différenciée. De nature enthousiaste, vous avez à coeur de mettre en oeuvre des méthodes pédagogiques adaptées et innovantes pour intéresser les apprenants à vos matières.
Une connaissance des spécificités de la formation par alternance, du secteur de l'artisanat, des référentiels de formations, de la TPE et de leur environnement se révèlera être un atout supplémentaire pour ce poste.
La connaissance du réseau des CMA serait un plus. Les conditions d'emploi :
CDD d'un mois (renouvelable), statut cadre, temps complet
Rémunération statutaire de base : 390 points soit 28 392 € brut annuel sur 13 mois
Poste basé au Campus Raphael MALLARD (Le Havre).
Avantages :
Tickets restaurant, mutuelle, chèques vacances, forfait « mobilités durables », garantie prévoyance,