Vos missions :
1/En restauration, préparation et mise en chauffe des plats
Servir petit déjeuner, diner, pique-nique et collation.
Assurer les contrôles et appliquer les procédures HACCP
Entretenir la cuisine, plonge, espace de travail, équipement et ustensiles
2/Entretien des locaux, nettoyer, ranger et maintenir en états les équipements (espace communs, chambres, accueil, salles de réunions...)
selon les consignes et dans le respect des normes et des consignes sanitaires.
Etre référent du personnel extérieur
Accueillir ponctuellement des usagers
Assurer des astreinte de surveillance sécurité incendie.
Le poste demande un savoir être avec les résidents ainsi que les collègues ainsi qu'une polyvalence pour optimiser le service et anticiper les besoins.
Vous serez logé obligatoirement sur place, en raison des astreintes incendie.
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