Cuisinier en collectivité (h/f) – intérim – mérignac

INFINITEAM - Agence d'emploi & cabinet de recrutement généraliste.
Nous intervenons sur les secteurs suivants :

- SANTE
- INDUSTRIE
- LOGISTIQUE/TRANSPORT
- TP/BTP
- ESPACES VERTS
- GRANDE DISTRIBUTION
Nous recherchons pour l'un de nos clients un Cuisinier en collectivité (H/F) dans le cadre d'une mission d'intérim d'une semaine à Mérignac.
Vous interviendrez dans un environnement organisé et structuré, avec des conditions de travail confortables.


‍ Vos missions principales :

- Préparation et réalisation des repas selon des menus prédéfinis
- Respect des fiches techniques et des normes d'hygiène HACCP
- Organisation de votre poste de travail
- Gestion des cuissons et des textures
- Nettoyage de votre espace de travail en fin de service
Pas de plonge
Pas de service en salle


⏰ Horaires & organisation :
Jours travaillés : lundi, mardi, vendredi, samedi et dimanche
Repos : mercredi et jeudi
Horaires :
7h30 - 13h30 / 16h30 - 19h30


- Formation ou expérience significative en cuisine collective
- Autonomie, rigueur et sens de l'organisation
- Respect strict des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Capacité à travailler efficacement sur des volumes définis
- Indemnités de fin de mission (IFM) : 10 %
- Indemnités compensatrices de congés payés (ICP) : 10 %
- Accès au 1% logement
- CET rémunéré à 8 %
- Mutuelle intérimaire
- Accompagnement personnalisé par l'équipe INFINITEAM