Description
JUST QUEEN fabrique des pizzas locales et artisanales pour les commercialiser dans les distributeurs automatiques à pizzas made in France. Pour son site de production de pizza permettant l'alimentation de distributeurs automatiques, l'entreprise Just Queen basée à Saint Apollinaire recrute des opérateurs de production. Profil débutant accepté - une formation en interne sera assurée.
Sous l'autorité du chef de production, vous interviendrez dans l'atelier de production pour les opérations suivantes :
1. Prendre connaissance et appliquer les process internes à l'entreprise
2. Comprendre et respecter les procédures de sécurité des aliments
3. Réaliser une ou plusieurs opérations de production élémentaire
4. Fabriquer les fonds de pizzas dans le respect des process
5. Préparer les ingrédients ainsi que les pizzas en fonction des recettes
6. Utiliser et alimenter la plieuse de boîtes à pizzas
7. Informer des tâches effectuées en production et enregistrer la traçabilité des produits
8. Alerter en cas d'anomalies rencontrées
9. Nettoyer et entretenir les équipements et respecter le matériel
Position de travail debout.
PROFIL SOUHAITÉ
Expérience
* Débutant accepté
Savoirs et savoir-faire
* Monter et régler une installation, une machine
* Surveiller l'approvisionnement des machines, des installations et le flux des matières ou des produits
* Contrôler la conformité d'un équipement, d'une machine, d'une installation
* Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
#J-18808-Ljbffr
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