Missions principales
Paramétrage et mise à jour des données SAP pour le calcul des besoins depuis la création jusqu’à la suppression des articles pour l’ensemble du périmètre LFO.
Planification des matières pour la réalisation des portions individuelles
Approvisionnement des produits de négoce pour répondre à la demande des besoins
Définition des besoins en lait Bio
Analyses de la disponibilité des matières, des capacités de production et de la charge des ateliers afin de proposer des plannings en adéquation avec le capacitaire usine
Gestion des avances/retards en production afin de proposer et mettre en place des actions correctives pour respecter la disponibilité des besoins clients et la qualité des stocks
Réalisation des plannings de production hebdomadaires en tenant compte de l’ensemble des données de production, de stock, de la qualité des produits et des attentes clients
Consolidation de l’ensemble des besoins de production sous le format d’un PDP avec un horizon à 4 semaines
Animation de la réunion hebdomadaire avec les équipes de production afin de définir les axes prioritaires de la semaine à venir.
Gestion quotidienne des besoins prioritaires et mise à jour des plannings de planification
Renseignement de la base de données des ruptures quotidiennes pour les articles concernés
Identification hebdomadaire des stocks à risque et proposition d’actions correctives
Préparer et animer les réunions PDP mensuelles site.
Profil du candidat
De formation supérieure de type ingénieur ou équivalent, avec une première expérience en planification de production.
Maitrise de SAP et MRP
Capacités relationnelles : capacité à animer des réunions, à disposer rapidement des informations nécessaires à la réalisation de sa mission
Aisance avec la manipulation des chiffres et des bases de données dans des modèles complexes
Rigueur dans l’exécution, sens du détail
Esprit d’équipe développé, travail avec aisance dans un environnement changeant et très transverse
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