Venez rejoindre le Restaurant LA CLOSERIE DES ROSES à Varades.
Vous travaillez comme commis de cuisine sous la responsabilité du chef de cuisine et entouré(e) de 2 apprentis. Travail dans un cadre agréable avec une ambiance jeune et chaleureuse.
Vous avez dans l'idéal des connaissances en pâtisserie, cuisine gastronomique, spécialités ligériennes.
1ère expérience réussie en cuisine appréciée.
*** Poste à pourvoir dès que possible ***
1.5 jours consécutifs de repos et deux 1/2 journées.
Congés : vacances scolaires de février, de la toussaint et 9 jours fin août.
Experience: 1 An(s)
Compétences: Préparer les viandes et les poissons,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Éplucher des légumes et des fruits,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
La Closerie des Roses, restaurant gastronomique, vous accueille à VARADES, au coeur du Pays d'Ancenis. Idéalement situé entre Nantes et Angers, le chef Jean-Marc TERRIEN, Maître Restaurateur et Membre du Collège Culinaire de France et son équipe, vous recevront dans ce cadre exceptionnel d'un village de pêcheurs en bord de Loire face à l'abbatiale de Saint-Florent le Vieil.
Restaurant référencé GUIDE MICHELIN : BIB GOURMAND
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