Vos missions :
- Manager l'équipe (planning, encadrement, cohésion)
- Superviser les différents points de vente (bar, restaurant, pdj, room service)
- Participer au service en salle et assurer la satisfaction et la fidélisation de la clientèle
- Proposer des actions et animations innovantes
- Gérer les stocks et ratios et effectuer les inventaires
- Participer à la gestion administrative
- Contrôler l'application des règles d'hygiène, de sécurité et des procédures qualités
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