Description du poste
Dans le cadre du développement de son activité, nous recherchons pour notre client, spécialisé dans la restauration, un Chef de Cuisine pour rejoindre son équipe à Massy - en CDI.
Le poste requiert une expérience de 1 à 2 ans et une formation de niveau BEP/CAP.
Le salaire mensuel est compris entre et EUR.
Vos principales missions seront:
- Planifier et élaborer les menus en respectant les régimes alimentaires et les budgets afin de garantir la qualité des repas.
- Gérer, former et encadrer l'équipe de cuisine en veillant a organiser le travail et répartir les tâches quotidiennes.
- Veiller au respect strict des normes d'hygiène et de sécurité (méthode HACCP).
- Contrôler les approvisionnements, les stocks et les commandes de denrées.
- Assurer le bon entretien du matériel et des locaux de cuisine.
Modalités du contrat :
- Type de contrat : CDI pour 35 heures par semaine
- Lieu : Massy -
- Salaire mensuel: Entre EUR et EUR par mois
- Modalité du contrat : Du lundi au vendredi
Vous disposerez aussi des avantages CRIT :
- Taux horaire fixe + 10% fin de mission + 10% congés payés.
- Compte Epargne Temps (CET) déblocable à tout moment.
- Acompte de paie hebdomadaire si besoin.
- Aides diverses (via FASTT) : mutuelle, logement, garde d'enfants, etc.
- Application My Crit pour un suivi facile.
- Comité Social et Économique (CSE) : cartes cadeaux, remboursement chèques vacances, etc.
Description du profil recherché :
- Expérience de 1 à 2 ans en tant que Chef de Cuisine
- Formation CAP/BEP en cuisine ou équivalent
- Excellentes compétences en gestion d'équipe et en organisation
- Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Capacité à travailler sous pression et à s'adapter rapidement
- Passion pour la gastronomie et la créativité culinaire
Si vous êtes passionné(e) par la cuisine, dynamique et créatif(ve), rejoignez notre équipe en tant que Chef de Cuisine à Massy - en CDI. N'hésitez pas à postuler !
informations supplémentaires
Expérience requise :
1 à 2 ans
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