Nous recherchons pour le compte de notre client basé sur Strasbourg un Assistant(e) qualité H/F.Poste basé à Strasbourg (67), rattaché(e) au Responsable Qualité site. La tâche principale est d'assister le Responsable Qualité site pour garantir le respect des protocoles d'hygiène et la sécurité des aliments.
tâches clés :
* Suivi et animation de la démarche qualité (hygiène, présence terrain soutenue)
* Supervision des contrôles de production et engagement des actions correctives.
* Gestion des non-conformités et pilotage des plans d'action (correctifs et préventifs).
* Réalisation des audits / inspections du site.
* Participation à l'équipe HACCP (mise à jour de l'étude, qualifications).
* Maintien des certifications (IFS Food, ASC/MSC, BIO, Label Rouge...).
* Formation des équipes et animation de la Food Safety Culture.
Avantages : Rémunération sur 13 mois, prime de participation, tickets restaurants, CSE actif, accord RTT, réductions tarifaires sur produits, panier de fruits et légumes à tarifs préférentiels.
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