Notre établissement l'Oustal Del Mar, village vacances 4* au Lavandou (83), propose 120 chambres et 18 appartements face aux plages du Lavandou. Restaurant, bar, salles de réception, piscine, tout y est pour que nos clients profitent pleinement de leurs séjours.
Rejoindre l'Oustal c'est rejoindre une équipe solidaire, passionnée et bienveillante.
Nous sommes à la recherche de notre futur.e :
Responsable de salle (H/F)
CDD Saisonnier (embauche dès que possible) jusqu' au 31/10/2024 - 39h
Salaire Brut mensuel : 2500€ - Net estimé : 2030€
Poste ouvert aux personnes en situation de handicap
Nos avantages :
- Logement en chambre individuelle, avec wifi et télé.
- Heures badgées ;
- 2 Jours de repos par semaine ;
- Avantages en nature repas sur le temps de travail ;
- Réduction pour le collaborateur, famille et/ou amis sur l'ensemble de nos établissements du groupe Epikur ;
- Evènements internes ;
- Primes de cooptation ;
- Possibilités d'évolution et de mobilité au sein du Groupe ;
- Parking gratuit ;
Votre quotidien chez nous :
Rattaché(e) à Maxime, notre responsable restauration, vous aurez les missions suivantes :
- Manager l'ensemble de l'équipe salle (9 serveurs) ;
- Assurer les briefings et debriefings quotidiens auprès de l'équipe ;
- Veiller à la propreté générale de la salle et de son ambiance musicale et lumineuse ;
- Gérer la caisse : Encaissement et contrôle caisse quotidienne dans le respect de la politique commerciales de l'établissement.
-Intégration et formation des nouveaux collaborateurs ;
Qui êtes-vous ?
- Vous disposez d'une première expérience sur un poste similaire ;
- La courtoisie et le sens de la relation client font partie de votre ADN ;
- Vos qualités relationnelles sont votre atout majeur, ce qui vous permet de fédérer vos équipes ;
- Véritable manager de proximité, vous êtes à l'écoute et accompagnez vos équipes au quotidien ;
- Vous savez vous adapter aux situations et vous rendre disponible ;
- Vous savez gérer vos émotions et arrivez à garder votre calme en toute circonstance.
- Vous connaissez les normes HACCP.
Experience: Débutant accepté
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Hébergement touristique et autre hébergement de courte durée
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