Atlantique Alimentaire recherche un(e) Assistant Animateur de Ligne pour accompagner le bon fonctionnement d'une ligne de conditionnement (crêpes / surgelés).
Vos missions
Sous la responsabilité de l'animateur de ligne vous:
· Participer au lancement de la ligne : vérification du matériel, documents de production, étiquettes, installation des postes.
· Contribuer au suivi de la production : contrôles CCP, températures, détecteur de métal, aspect et poids des produits.
· Soutenir l'équipe dans le réapprovisionnement, les remplacements ponctuels et la conformité (lot, DLC, collage étuis).
· Participer à la fin de poste : nettoyage, rangement, traçabilité, préparation du lendemain.
· Aider en cas d'arrêt machine : appel maintenance, gestion du retard, organisation du personnel.
· Communiquer avec l'équipe : consignes, flash, remontée d'anomalies, travail collaboratif.
· Respecter les règles de sécurité (EPI, machines, engins).
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