Conseiller culinaire h/f

La Restauration Collective, c'est vivre… avec un meilleur équilibre "vie pro-vie perso" ! Vous souhaitez intégrer une entreprise familiale de 12 000 salariés, présente en France depuis 1956, mais aussi en Allemagne, Belgique et Luxembourg, avec de belles valeurs humaines : esprit familial, proximité, cuisine authentique ? Alors rejoignez Api Restauration ! Nous recrutons notre Chef exécutif H/F : Où ? Dans un restaurant d’entreprise de Châtillon (92), de 2000 couverts où la pause déjeuner rime avec plaisir et convivialité ! Avec qui ? Équipe de 50 personnes, vous exercez sous la responsabilité du Directeur de site Salaire ? 3600€ bruts x 13 et avantages Profitez de vos soirées et week-ends ! 35h du lundi au vendredi, de 7h à 15h Doté(e) d’une expérience en restauration collective, vous alliez passion, dynamisme et sens du challenge. Vous insufflez une énergie positive à vos équipes… tout en régalant les convives au quotidien. Vos Missions : Piloter la cuisine comme un chef d’orchestre (gestion des équipes, commandes, hygiène, ) Développement de la prestation culinaire Diriger, planifier et contrôler toutes les activités des 3 espaces de restauration Préparer des plats qui donnent envie de revenir tous les jours Surprendre, innover et proposer une cuisine maison et de saison Impulser une vision et un rythme de travail auprès des équipes, sur la totalité du site Gestion des coûts et MP Profil recherché : Diplôme en hôtellerie-restauration souhaité (CAP, BEP, Bac Pro, BTS) Expérience significative en restauration, idéalement collective Maîtrise des techniques culinaires et des normes HACCP Compétences en gestion d'équipe et en management Sens de l'organisation, rigueur et autonomie Excellent relationnel et sens du service client Nous vous proposons : CDI Salaire 3600€ bruts/mois 13ème mois RTT 10 Statut Cadre Poste à pourvoir immédiatement Nos avantages : Autonomie dans votre gestion Participation aux bénéfices de l'entreprise Centres de formation internes Comité d'Entreprise Avantage en nature repas Mutuelle / Prévoyance Participation aux frais de transport en commun à hauteur de 50% Mobilité interne favorisée Politique de cooptation Notre engagement : Api est une entreprise inclusive, qui s'épanouit grâce à la diversité. Nous nous engageons à offrir à chacun des chances égales d'emploi et d'évolution. Vous aimez relever des défis, piloter une cuisine où qualité, organisation et esprit d’équipe font recette ? Envoyez-nous votre CV et (re)devenez le chef de votre destin ! Villeneuve-la-Garenne, Île-de-France, France 1 week ago Director, Area Lead Global Customer Success Paris, Île-de-France, France 19 hours ago Paris, Île-de-France, France 10 hours ago Paris, Île-de-France, France 18 hours ago Puteaux, Île-de-France, France 4 days ago Levallois-Perret, Île-de-France, France 3 days ago J-18808-Ljbffr