L'ADIMC72 recrute pour l'IEM Jean-Yves GUITTON dans le cadre d'un contrat à durée déterminée, à temps plein :
CUISINIER (H/F) ou COMMIS DE CUISINE (H/F)
Sous la responsabilité du Responsable de l'IEM Jean Yves Guitton et du Cadre de santé et de proximité, vous exercez votre métier au sein de l'équipe cuisine et en lien avec la cuisinière. Vous aurez notamment les missions suivantes :
- confection des plats du midi et du soir
- préparation des entrées et desserts
- mise en chauffe des plats
- préparation des repas mixés
- prise de températures et témoins ...
Vous êtes idéalement issu(e) d'une formation Hôtellerie - Restauration avec une première expérience sur un poste similaire. Connaissance et maitrise des normes d'hygiène et HACCP
Horaires de journée - du lundi au vendredi
CDD à temps plein à pourvoir du 06.06.2024 au 26.06.2024 et du 04.09.2024 au 25.10.2024
Experience: Débutant accepté
Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Éplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Hébergement médicalisé pour enfants handicapés
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