Chef de cuisine h/f

Contexte

La guinguette du Père Chapuis située à Seiches-sur-le-Loir recherche un/une chef de cuisine pour l'ouverture de la saison en avril 2026.

La guinguette est ouverte depuis 2021 sur les bords du Loir au nord d'Angers dans un beau village de plus de 2500 habitants a récemment changé d'exploitants avant l'ouverture de la saison.

Le/la chef de cuisine saura aider les nouveaux exploitants à :

* structurer le côté restauration à partir des acquis existants (cuisine avec équipement professionnel, carte traditionnelle que le chef pourra faire évoluer)
* faire rayonner la guinguette au travers de la qualité de son travail en cuisine avec ses équipes
* ravir les papilles de ses visiteurs en garantissant la qualité des aliments choisis et assurer la rentabilité de la cuisine pour la guinguette

Profil recherché :

* Cuisinier/ère confirmé(e) ou chef de cuisine expérimenté(e)
* Expérience du rythme de travail saisonnier apprécié
* Organisé(e), autonome, force de proposition et chef d'équipe
* Forte appétence pour rejoindre un projet humain

Conditions de travail :

* Contrat saisonnier d'avril à septembre/octobre
* Cuisine avec équipements professionnels
* Rémunération de 2500€ nets mensuels min. à négocier selon profil et expérience
* Prime sur chiffre d'affaires
* Possibilité de renouveler le contrat pour les années suivantes

Type d'emploi : CDD

Durée du contrat : 6 mois

Rémunération : à partir de 2 500,00€ par mois

Lieu du poste : En présentiel