Apprenti cuisinier - restauration rapide h/f

OF-CFA Institut des Métiers Network est un organisme de formation spécialisé dans l'apprentissage, proposant des titres professionnels diplômants délivrés par le Ministère du Travail. Nous offrons des formations du niveau V (CAP) au niveau II (Bac +3) dans les domaines de la vente, de la négociation, du management, du commerce, de l'assistanat commercial, ainsi que de la restauration et de la cuisine.

Créé en 2015 à Montpellier, nous sommes implantés à Bordeaux, Lille, Lyon, Toulouse et Montpellier. Nous proposons une formation en alternance tout au long de l'année, sans calendrier scolaire fixe. Les entrées et sorties sont permanentes, permettant une intégration rapide sans attendre une rentrée spécifique.

Notre rythme d'alternance est de 1 jour en institut et 4 jours en entreprise, favorisant une immersion professionnelle efficace. Cette flexibilité est un atout majeur pour les candidats et les entreprises, qui peuvent recruter des apprentis à tout moment.

Nous accompagnons chaque apprenant dans son parcours pour garantir une formation adaptée aux exigences du marché du travail et favoriser son employabilité.

Dès le matin, la cuisine s'anime et les commandes s'enchaînent. Vous préparez, assemblez et servez des plats rapides, dans le respect des standards et des temps de service.

Dans notre établissement situé en plein centre de Bordeaux, vous travaillez en binôme avec un cuisinier expérimenté qui vous accompagne dans l'apprentissage des bases du métier. Vous découvrez les coulisses d'un service fluide et organisé, où chaque geste compte.

Vos principales missions :

- Préparer les ingrédients pour le service
- Participer à la cuisson et à l'assemblage des plats
- Maintenir la propreté du poste de travail
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité
- Contribuer à la bonne organisation de la cuisine

Ce poste en apprentissage vous permettra d'acquérir des réflexes professionnels solides au contact d'une équipe expérimentée.