Chef de rang h/f

DIP Honest Food ouvre un nouveau restaurant à Aix-en-Provence.

DIP est avant tout un lieu d'hospitalité. Un restaurant ouvert toute la journée, où chaque moment a sa propre identité et où la priorité est toujours la même : faire vivre au client un moment remarquable, attentif et sincère.

Notre cuisine est fraîche, faite maison et healthy, inspirée de la cuisine méditerranéenne et du Levant, avec une place importante accordée au végétal.

L'offre évolue tout au long de la journée :

* le matin autour du café de spécialité et du bar à lattés.

* en journée avec une forte identité brunch, des déjeuners healthy et des pâtisseries maison,

* le soir avec des assiettes à partager façon mezze, des cocktails & dinner, dans une ambiance conviviale et branché

Le poste

Dans le cadre de l'ouverture, nous recrutons des chefs de rang confirmé(e)s, passionné(e)s par leur métier et par le service.

En véritable chef d'orchestre de votre rang, vous êtes garant(e) de l'expérience client :

* accueil et prise en charge des clients de A à Z,

* maîtrise du service, du rythme et des standards de qualité,

* conseil précis sur la carte et les boissons,

* coordination avec la cuisine et le reste de l'équipe salle,

* transmission des valeurs d'hospitalité et d'exigence de DIP.

Profil recherché

* Expérience confirmée en tant que chef de rang

* Excellente maîtrise du service et du relationnel client

* Sens aigu de l'hospitalité et du détail

* Capacité à créer une relation client qualitative et durable

* Leadership naturel, esprit d'équipe et professionnalisme

* Envie de s'investir dans une ouverture de restaurant

Ce que nous proposons

* Un rôle clé dans une ouverture

* Un environnement de travail structuré et vivant

* Un concept différenciant et en plein développement

* Une équipe engagée et exigeante

* Des horaires variés grâce au format All-Day Café

Type d'emploi : CDI

Rémunération : 2 550,00€ par mois

Lieu du poste : En présentiel