NOS ÉTABLISSEMENTS
- 5 restaurants ouverts entre septembre 2017 et juin 2025.
- Concept : restaurant-cave à vin (Gegeor et Chonbou), restaurant de tapas (Zincou), bar à vin gourmet (Teillebou), bistrot-brasserie (Les Comédiens).
- Cuisine : produits frais, de saison, avec une carte courte.
- Service : soigné, courtois, avec une clientèle exigeante et attentive aux petites attentions. POURQUOI NOUS CHOISIR ?
- Collaboration étroite : lien direct étroit avec la direction composée de deux associés-gérants.
- Groupe en pleine croissance : trois nouvelles adresses en 18 mois.
- Variétés des missions et responsabilité : création de poste.
- Produits de qualité : produits frais, soigneusement sélectionnés et travaillés ainsi qu'une large sélection de vins référencés avec soin.
- Rythme de travail sain : planning fixe et conditions de travail respectées, possibilité de télétravail occasionnel.
- Intégration au coeur du terrain : présence régulière dans les établissements pour capter le quotidien, comprendre les équipes et créer des contenus authentiques.
POUR QUELLES MISSIONS ?
- Stratégie de communication : Définir et piloter la stratégie globale du groupe et de chaque établissement.
- Communication digitale : Superviser les réseaux sociaux (Instagram, LinkedIn, TikTok), coordonner et encadrer le Community Manager et les alternants.
- Relations presse et guides : Développer les relations avec les médias et suivre les guides gastronomiques (Michelin, Gault & Millau, Fooding).
- Influence et réseau : Créer et entretenir un réseau de prescripteurs : journalistes, médias spécialisés, institutions.
- Image et partenariats : Valoriser les collaborations avec producteurs, vignerons et partenaires du groupe.
- Présence terrain : Travailler en lien direct avec les équipes pour capter l'identité et les moments forts des établissements.
En cliquant sur "JE DÉPOSE MON CV", vous acceptez nos CGU et déclarez avoir pris connaissance de la politique de protection des données du site jobijoba.com.