Mission
Interaction Grenoble recrute pour un de ses clients, reconnu dans le secteur de la restauration collective, un Chef Gérant Tournant H/F sur l'axe de Chambéry, Aix Les bains et Annecy.
Vos missions :
-Préparer et cuisiner des plats en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
-Superviser l'équipe de cuisine et assurer une bonne coordination
-Gérer les approvisionnements et les stocks de la cuisine
-Participer à l'élaboration des menus en collaboration avec la direction
-Assurer la qualité et la présentation des plats servis
- Vous possédez un CAP Cuisine
- Vous avez une expérience réussie en restauration collective dans un environnement Ehpad,
- Excellentes compétences en gestion d'équipe
- Créativité et passion pour la cuisine
- Bonne maîtrise des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Capacité à travailler sous pression et à gérer les imprévus
Informations complémentaires :
- Poste à pourvoir en intérim
- Horaire : de journée 07h00 - 14h30 et un week-end sur deux travaillé
- Possibilité d'avoir une voiture de service
Salaire : de 13EUR à 15EUR par HEURE + Compte Epargne Temps
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