Description Au sein du laboratoire R&D de la Fromagerie TESSIER, vous intégrerez une équipe de 11 personnes sous la responsabilité du Responsable Pilotes R&D. Votre rôle sera crucial dans le processus de fabrication du fromage, en garantissant la qualité et la sécurité de nos produits. Responsibilities Effectuer les prélèvements et le suivi des analyses chimie tout au long du process de fabrication du fromage. Saisir les résultats d'analyse de manière autonome et en assurer la vérification. Assurer la métrologie des équipements et installations du laboratoire. Entretenir le matériel et gérer les commandes de consommables. Collaborer avec l'équipe R&D pour optimiser les processus et améliorer la qualité des produits. Respecter les normes et procédures en vigueur en matière d'hygiène et de sécurité. Participer à des projets spéciaux et à des études de recherche. Assurer la formation et le support aux nouveaux techniciens. Qualifications Titulaire d'un BTS Chimie ou similaire Expérience de 2 ans minimum en laboratoire de contrôle qualité. Connaissance des techniques d'analyse chimique et des équipements de laboratoire. Compétences en informatique et en saisie de données. Capacité à travailler de manière autonome et en équipe. Sens de l'organisation et attention aux détails. Bonne communication écrite et orale. Aptitude à travailler dans un environnement dynamique et en constante évolution.
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