INTERACTION MORDELLES recherche pour le compte de son client situé à Bréal sous Montfort, spécialisé dans la conception de solutions d'ingrédients pour l'industrie agroalimentaire, un Technicien Application R&D H/F.
Rattaché au coordinateur Meat, vous évoluerez au sein d'un service de 20 collaborateurs en tant que Technicien(ne) Application R&D, vos principales missions seront les suivantes :
-Préparation de produits, principalement carnés, pour validation de projets R&D. Mise en application d'une recette en anticipant vos besoins et en respectant les process demandés par les chefs de projet R&D.
oPesée des mix poudre et liquide pour la réalisation des applications produit.
oAnticipation des besoins pour réaliser les applications des jours suivants.
oRéalisation des produits conformément à la recette
oRemise en oeuvre et organisation des dégustations
oRangement et nettoyage du poste de travail au laboratoire et en cuisine
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