Cuisinier (h/f)

Notre établissement :
Située dans l'Yonne, au coeur de Saint Clément, à proximité de la ville de Sens et à moins d'une heure de Paris, la Résidence Villa d'Azon occupe un bâtiment de style. Elle est située au centre d'un parc au sein duquel les résidents peuvent profiter d'un parcours de promenade.

Description du poste :
Votre quotidien chez nous :
- Préparer des repas adaptés en fonction des régimes et capacités des résidents
- Contrôler la qualité des produits et de la finition des plats
- Réceptionner les livraisons
- Réaliser l'entretien de votre cuisine en respectant le "Plan de Maîtrise Sanitaire
- Faire plaisir, en œuvrant pour le bien-être des résidents

Qualifications :
Votre profil : Vous êtes titulaire du CAP cuisine et avez une première expérience en collectivité.
Sous l'autorité du Chef de Cuisine, vous mettez vos compétences en cuisine et en pâtisserie au service des résidents de la structure. Vous valorisez votre savoir-faire et technique culinaire en vous adaptant aux besoins spécifiques des personnes âgées.

Votre passion de service est un atout certain pour ce poste. Les normes sont maîtrisées et prises en compte dans l'élaboration des menus avec le Chef de Cuisine.
Plus qu'un métier, une vocation, soyez acteur du bien-être de nos aînés.

Informations supplémentaires :
Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap. Parce que la diversité est une force, Colisée s'engage dans l'inclusion et la non-discrimination pour garantir l'égalité des chances.