L'Éden Restaurant a ouvert ses portes en Janvier 2023. Au cœur du quartier 45e Parallèle, L'Éden cultive l'art du contraste : un lieu de délices dans le tumulte d'un aéroport et quartier d'affaires.
Un lieu, 3 espaces : un restaurant, un bar, une terrasse.
Au sein de L'Éden ; le chef réinterprète la cuisine de Brasserie au travers de recettes maîtrisées, du fait maison tout en ancrant ces classiques français dans notre époque avec une attention toute particulière au sourcing des produits et à l'apport de végétal, floral dans ses compositions.
Description du poste
Votre mission : Accueillir, conseiller, servir et fidéliser vos clients.
Vous accompagnez votre client depuis la prise de commande jusqu'à l'encaissement avec sourire et professionnalisme afin de lui faire passer un moment agréable et convivial. L'enchantement du client repose sur vous !
Sous la responsabilité du Responsable Restauration, vos principales missions :
La mise en place du service
Le dressage des tables
Préparation de la salle
Participation au service en salle dans sa globalité
Vous assistez le chef de rang pour accueillir les clients, les servir et les suivre tout au long du service.
Nos avantages :
- Système de pointage
- Pas de coupure, horaires en continus
- Mutuelle prise en charge à 100% par l'employeur + prise en charge 50% des transports
- Intégration d'un groupe en pleine évolution
Experience: Débutant accepté
Compétences: Accueillir le client et l'installer,Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour,Effectuer le service des plats à table,Prendre une commande client,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
Langues: Anglais souhaité
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire
Liste des qualités professionnelles:
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
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