Votre mission
Dans le cadre d’un projet de transformation d’envergure porté par un groupefrançais reconnu pour son expertise dans l’exploitation d’établissements hôteliershaut de gamme, associés à une offre de bien-être et de santé globale, nousrecherchons un Directeur pour piloter une unité opérationnelle stratégique, aucoeur d’un site emblématique à fort potentiel.
Le complexe concerné propose une offre complète alliant hébergement haut degamme, restauration soignée, espace bien-être, ainsi qu’une organisationpluridisciplinaire intégrée. Des investissements importants sont en cours pourmoderniser les infrastructures et repositionner l’offre.
Les missions du poste :
- Piloter l’activité globale du complexe hôtelier en assurant l’excellenceopérationnelle au quotidien.- Encadrer, animer et coordonner l’ensemble des équipes sur site, enveillant à la motivation et à la montée en compétences descollaborateurs.- Garantir la qualité de l’expérience client sur l’ensemble du parcours,de la réservation au départ, en passant par l’hébergement, larestauration et les services.- Assurer la bonne gestion économique du site : élaboration desbudgets, suivi des indicateurs de performance, optimisation des coûts.- Veiller à l’application des standards du groupe en matièred’organisation, de qualité, de sécurité et de développement durable.- Mettre en œuvre localement la stratégie commerciale et marketingdéfinie avec le siège, et contribuer à son adaptation aux spécificités dusite.- Représenter le complexe auprès des partenaires locaux,institutionnels et touristiques pour favoriser son rayonnement.- Identifier les axes de développement du site et piloter les projetsd’amélioration ou d’investissement.- Superviser les relations clients, traiter les retours et réclamations, etconduire les plans d’amélioration continue.- Garantir la conformité réglementaire des activités (hygiène, sécurité,RH, environnement…).
Votre profil
Profil recherché :• Expérience confirmée dans la direction d’un établissement haut degamme avec des activités multiservices (hébergement, restauration,bien-être).• Leadership reconnu, capacité à fédérer les équipes autour d’objectifscommuns.• Forte sensibilité client, culture du résultat, maîtrise des outils depilotage opérationnel.• Capacité à gérer la transformation dans un environnement complexe,en lien avec des fonctions support.
A propos de nous
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