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Commis pâtisserie h/f

CDI
Commis de cuisine
Publiée le 17 septembre
Description de l'offre

Traiteur événementiel parisien créé en 2003, Fleur de Mets est une entreprise à taille humaine, qui fonctionne principalement en mode projet, au sein de laquelle la proximité est favorisée. Elle appartient à un groupe indépendant familial.
Notre métier c'est produire, organiser et servir des réceptions à impact positif ! Chez Fleur de Mets, nous recherchons des personnalités dynamiques, curieuses et réactives, à l'aise dans l'univers événementiel et son tempo. Aimer travailler en équipe est un pré-requis !
Fleur de Mets organise pour ses clients plus de 1200 réceptions par an dans les lieux privés et publics reconnus du Grand Paris.
Engagée depuis bientôt 10 ans et motivée par une forte sensibilité sociale et environnementale, notre entreprise est certifiée ISO 20121 (Systèmes de management responsable appliqués à l'activité événementielle). Fleur de Mets multiplie les actions concrètes, dans une logique de réduction de ses émissions de GES et embarque ses clients dans l'organisation de réceptions à impact positif. Aussi, Fleur de Mets devient Société à mission depuis le 31 décembre 2024.
Nous sommes à la recherche d'un (e) commis de cuisine en pâtisserie dont les missions principales sont les suivantes:
- Réalisation des préparations selon les recettes
- Cuisson, finition et dressage
- Mise en place
- Traçabilité
- Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur
- Participer à l'entretien du laboratoire de pâtisserie et des locaux annexes
Ce poste est ouvert aux personnes en situation de handicap
Qualités requises pour ce poste:
Sens de la discipline, motivation, polyvalence, travailler en équipe
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération: à partir de 1 900,00€ par mois
Formation:
* CAP / BEP (Optionnel)
Lieu du poste : En présentiel

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