Vos missions en quelques mots Les missions seront les suivantes: - Réalisation des entrées froides en suivant le plan de production défini sur feuille de récapitulatif - Réalisation des mixés d’entrées - Réalisations des hachés - Réalisation et suivi des refroidissements - Identification des plats par services - Allotissement des plats par services en collaboration avec le M5 - Chargement des chariots froid pour le déjeuner - Allotissement des 5 portages de repas à domicile - Réalisation des plats témoins des fabrications réalisées - Renseignement des documents HACCP - Nettoyage des plans de travail - Nettoyage du matériel et des locaux Localisation Localisation : 14 avenue Georges CLEMENCEAU 63600 AMBERT Flèche gauche : déplacer la carte vers la gauche Flèche droite : déplacer la carte vers la droite Flèche bas : déplacer la carte vers le bas Flèche haut : déplacer la carte vers le haut
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