Au sein du laboratoire d'une Société Traiteur ou parfois directement sur le lieu de l'événement, vous devrez être en mesure d'assurer:
- L'épluchage, le taillage des légumes
- Le montage des salades
- La mise en place et le dressage des desserts
- Toutes préparations simples à la demande de vos responsables
Si vos compétences vont au-delà, vous pourrez être positionné(e) sur un poste de demi chef de partie ou chef de partie.
Ce poste nécessite d'être en capacité de travailler au froid (12°) et avec station debout prolongée.
Vous travaillerez sans coupures, sur des horaires à ajuster suivant les prestations et sur une base de 7h à 16h.
Vous bénéficierez de 2 jours de repos consécutifs, sauf exception.
Poste en CDD saisonnier ou en extras à la journée.
Experience: 6 Mois - en cuisine
Compétences: Entretenir un outil ou matériel,Doser des ingrédients culinaires,Dresser des plats pour le service,Éplucher des légumes et des fruits,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Qualification: Manœuvre
Secteur d'activité: Services des traiteurs
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