Profil recherché :Une première expérience en tant que Chef de Rang dans un restaurant gastronomique est indispensable.- Anglais professionnel indispensable, une deuxième langue est appréciée,- Vous faites preuve de souplesse dans votre emploi du temps, vos horaires de travail seront déterminés en fonction de l'activité,- Excellente présentation et dynamique,- Très bonne connaissance des standards service,- Appétence pour la gastronomie et nos produits du terroir,- Polyvalence,- Goût pour le travail en équipe,- Une bonne connaissance des vins et des champagnes est appréciée,- Aptitude à gérer une équipe, à transmettre et à accompagner les commis de salle.; - Participer à la prise de commande en cas de besoin,; - Participer à la préparation des salles pour le service,; - Participer à l'inventaire et à la gestion des stocks,
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