Description de l'entreprise
Rejoindre PULLMAN PARIS MONTPARNASSE, la plus grande destination hôtelière parisienne, c’est un atout majeur pour votre carrière et votre évolution professionnelle.
Au PULLMAN Paris Montparnasse, notre force c’est notre équipe : une équipe diversifiée partageant les valeurs esprit d’équipe, créativité et excellence.
Epanouissez-vous au sein d'un hôtel certifié GREAT PLACE to WORK 2025/2026
Description du poste
MISSION :
Le/La Serveur/Serveuse H/F Fi'lia participe à la création d’un moment inoubliable pour les clients par le biais d'une expérience « WOW » tout en servant les plats et les boissons. Il/Elle est un élément actif du restaurant Fi'lia mais aussi de son Bar.
PRINCIPALES RESPONSABILITÉS :
1. Assure une prestation de qualité tant au niveau du service que de l'accueil client
2. Participe à la mise en place du point de vente
3. Assure le dressage et le débarrassage des tables
4. Oriente le client et le conseille dans ses choix
5. Veille à développer un service de qualité constant et de référence
6. Connait l’offre du restaurant et du bar Filia
7. Applique les procédures et politiques définies par la marque et l’hôtel
8. Communique avec les clients tout au long du repas pour s'assurer de leur satisfaction
9. Transmet les informations de manière claire, efficace et professionnelle à ses managers
Qualifications
SAVOIR-FAIRE & SAVOIR-ÊTRE :
10. Profil école hôtelière
11. Expérience de 2 ans minimum en tant que Serveur/Serveuse dans l’hôtellerie de Luxe et/ou au sein d’un restaurant et bar traditionnel ou de thématique italienne haut de gamme
12. Bonne maîtrise de l’anglais
13. Bonne présentation et élocution (contact permanent avec la clientèle)
14. Aisance relationnelle
15. Excellentes aptitudes de communication, à l’oral comme à l’écrit
16. Capacité à travailler efficacement en équipe et sens de l’initiative
17. Sens de l'organisation
Informations supplémentaires
POURQUOI NOUS REJOINDRE
18. 13ème mois dès 6 mois d’ancienneté
19. Indemnité nourriture en plus de votre salaire
20. Mutuelle prise en charge à 80% par l’employeur
21. Pass Navigo pris en charge à 75%
22. Participation filiale du groupe Accor
23. Horaires en continue sans coupure
24. 2 jours de repos consécutifs
25. Cadre de travail premium dans un hôtel neuf, situé en plein cœur de Paris, accessible par de nombreux transports depuis la Gare Montparnasse
26. Restaurant d'hôtel avec des menus équilibrés cuisinés par une équipe dédiée
27. Tenue de travail élégante, fournie et entretenue par la blanchisserie de l’hôtel
28. Carte Avantage Accor avec des réductions dans plus de 5.000 hôtels du groupe Accor dans le monde et réductions dans nos restaurants
29. Vous bénéficierez d'une nuit découverte durant les trois premiers mois après l'embauche (séjour d'une nuit dans notre hôtel en B&B avec diner pour vous et votre +1)
FI'LIA - CUISINE ITALIENNE AUTHENTIQUE
"Fi'lia célèbre la cuisine italienne simple et faite maison avec des produits frais et de saison. Cette belle cuisine ravivera vos meilleurs souvenirs & vous invitera à en créer de nouveaux.
Pains croustillants, pâtes faites maison, burratas crémeuses, pizzas rustiques, salades fraîches, huile d'olive fruitée, antipasti à partager (ou pas!) en toute simplicité.
Les cocktails sont d'une simplicité rafraîchissante. Pas de place pour les techniques complexes et les artifices, les saveurs et produits sont au cœur de recettes intemporelles... Tout se joue sur la perfection d'un Spritz ou d'un Negroni à l'heure de l'aperitivo."
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